16日下昼，贾国龙更新微博称：“今晚(16日)10点凑合罗永浩对西贝的紧要误会责骂逐个全面恢复”欧洲杯体育，并请罗永浩先就西蓝花事情谈歉。16日晚，贾国龙微博账号未再更新。

当晚21时50分许，新黄河记者从罗永浩方面联系东谈主士阐发，@罗永浩的十字街头 以及@西贝贾国龙 两个账号均被禁言。

随后22时19分，新浪微博CEO王高飞通过个东谈主微博账号“@走动之间”发文称，以后想论争，应该如故需要通过媒体采访的神色来进行。

“预制菜风云”逾越四个月后，贾国龙与罗永浩到底在争论啥？

府上图：西贝北京六里桥旗舰店 中新经纬 闫淑鑫摄

贾国龙接连发声

1月15日，一份应酬平台流传的西贝里面会议府上及闭店清单深化，该品牌将一次性关闭寰球102家门店，触及超30个城市、约4000名职工。当日，贾国龙向媒体证实音书属实，明确关闭门店将在2026年一季度不竭完成。“通盘不得不下野的职工，工资一分钱不会差。通盘主顾储值卡随时可用在其他门店，想退卡的坐窝就退。”

贾国龙同期强调，“西贝门店从来不是预制菜，非论按照国度界说如故推行活命知识，被网红坏心玷辱‘中央厨房备菜’和‘料理包预制菜’的各异，坏心误会‘急冻保鲜有机西兰花’，坏心误会品性好和进价高的草原羊食材。”

府上图：西贝北京六里桥旗舰店内的“速冻西兰花” 中新经纬 闫淑鑫摄

紧接着，1月16日，罗永浩发文恢复“西贝闭店”，称据食物工业的一又友先容，冷冻西兰花本钱如实更高，是以西贝西兰花在某种进度上是冤枉的，其他的基本都不冤，甚而弗成算“黑”。他示意，“这辈子莫得见过一个企业没犯别的毛病，只是是因为被‘黑’，就能倒闭的。”

随后，就有了贾国龙前文提到的“逐个全面恢复”。

至于怎么认定“误会”“责骂”，上海汉盛讼师事务所高档合股东谈主李旻向中新经纬先容，侵害名誉权的举止必须有特定指向，还要求举止东谈主主不雅上存在专门或紧要罪恶。该事件需要判断罗永浩的言论是否属于子虚事实，基于联系门径、见告以及公众的多量领略。

以西贝菜品是否为预制菜为例，李旻示意，当西贝被认定其菜品不属于预制菜时，罗永浩可能会受到民事、刑事、行政的多方面处罚。

“罗永浩可能会濒临被要求住手侵害，删帖并发布谈歉声明，摒除不良影响，抵偿损失的民事包袱。如若被认定如实情节严重，那么可能处三年以下有期徒刑、拘役、管制能够洗劫政事权益，同期可能会遭到平台舍弃功能、暂停更新、关闭账号等经管措施以及行政机关给以的行政处罚。虽然，最要害的如故在于法院对预制菜的认定情况。”李旻称。

当今，预制菜国度门径尚未出台。

2024年，国度商场监督经管总局等六部门发布的《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质地发展的见告》明确，预制菜是以一种或多种食用农居品偏激成品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅动、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，相宜居品标签表明的贮存、运载及销售条目，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。

国度商场监督经管总局强调，有计划到连锁餐饮企业凡俗诈欺中央厨房方式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当相宜餐饮食物安全的法律法例和门径要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜边界。

2025年9月21日，国度商场监督经管总局发文称，针对社会凡俗热心的预制菜关系话题，国务院食安办高度青睐，已组织工业和信息化部、商务部、国度卫生健康委、商场监管总局等部门谨慎连接，加速激动预制菜国度门径制定，任性施行餐饮门径使用预制菜昭示，更好宝贵浮滥者知情权和遴选权。

府上图：西贝北京六里桥旗舰店内的烤制区 中新经纬 闫淑鑫摄

预制菜风云始末

西贝这场“预制菜风云”也曾抓续120多天。

2025年9月10日，罗永浩一条质疑西贝使用预制菜的微博登上热搜。随后9月11日，贾国龙恢复称“西贝莫得沿路预制菜”，并于次日向社会绽开西贝门店后厨参不雅。之后，“西贝一门店厨师长莫得厨师证”“1岁宝宝2岁西兰花”等话题，进一步推高事件热度。

2025年9月15日，西贝官方平台发布致歉信，通知“尽可能把中央厨房前置加工工艺调度到门店现场加工”“在保证食物安全和库存盘活的前提下，尽量裁汰保质期”。

预制菜风云给西贝带来了不小的影响。2025年9月12日，贾国龙在给与媒体采访时示意，2025年9月10日、11日，西贝通盘门店日交易额诀别减少100万元，12日展望会减少200万元至300万元。

据上海证券报报谈，贾国龙展望2025年9月至2026年3月，西贝累计损失将超6亿元。

连锁计议产业大众、和弘盘考总司理文志宏向中新经纬示意，在预制菜这一问题上，企业所谓的专科领略和浮滥者领略存在较大辞别。“预制菜自己是一个相对比拟新的见地，争议又比拟大，而况尚未有国度门径，一朝有关系舆情，就很容易被放大，这个时分就极度教师企业舆情处奢睿商。”

文志宏称，民以食为天，餐饮行业触及主顾体验、食物安全等方方面面，动作行业内上限制的企业，若那边理好主顾关系、怎么正确指导公论至关进攻。

食物产业分析师、广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬在给与中新经纬采访时示意，西贝在堕入预制菜风云时，就应该大大方方地承认我方的不及，然后表明菜品预制进度，是全预制、半预制如故门店现作念等。

“浮滥者领有了知情权，也就领有了遴选权；若是浮滥者莫得知情权，在某种进度上等于洗劫了他们的遴选权。食物安全问题是浮滥者非常热心的问题，对于餐饮企业而言，怎么保险浮滥者的正当权益很要害。”朱丹蓬称。

2025年12月21日，贾国龙在一场专访中曾公开反念念舆情支吾舛误，“若是能重来，刚毅不硬刚。”

彼时，贾国龙示意，假如西贝活不下来，皆备不会再创业了，“和夫东谈主回草原养羊，日子还得过”。但若是挺过这场危急，他示意还会连续给门店增多东谈主力参预，“西贝是有宏大空想的企业，咱们要加速出海，致力成为有海外影响力的中餐品牌。”

原标题：罗永浩需要为西贝预制菜风云担责？讼师解读

裁剪：邓晞 责编：秦雨 审核：吴忠兰欧洲杯体育