冰激凌不错在常温下恒久保存,粉碎者只需在家中冷冻,即可享用口感如初的冰激凌……这么的绿色环保本领,是由旺旺集团围绕 “冻痴”系列产物,推出的系统性环保升级名目。9月25日,2025绿点中国可捏续案例授奖仪式在上海迢遥举行,旺旺集团 “冻痴绿链行动”以优异的进展脱颖而出,奏效入选“2025绿点中国 可捏续推广年度案例”。“冻痴绿链行动”并非单一的环推荐措,而是从原料采购、出产制造、包装联想、冷链物流,到末端回收的全链路绿色纠正。
旺旺集团突破传统冰品对冷链的依赖,始创常温锁鲜本领与绿色包装体系,显赫降顽劣耗与碳排放。通过本领翻新、产业协同与公益蚁集,旺旺为食物行业的可捏续发展赞成了标杆案例。
“快意零食”进化为“绿色零食”
在食物行业按捺迭代确当下,粉碎者的需求早已不啻于“厚味、实惠”。健康、环保与社会拖累,正冉冉成为粉碎遴荐的错误考量。尤其在“双碳”主张布景下,食物企业如安在保险口感的同期降顽劣耗,已成为行业绕不开的课题。冰品手脚高能耗代表,恒久依赖冷链输送,而冷链恰是绿色发展的最大痛点之一。
张开剩余69%创立于1992年的国民品牌旺旺,提议了我方的解法。
凭借“旺旺雪饼”“旺仔牛奶”等经典产物深切东谈主心的旺旺,三十余年来捏续布局米果、乳品、饮品与失业食物,产物障翳城乡与海表里阛阓,成为几代粉碎者共同的味觉挂牵。连年来,旺旺在看护品性的同期,将可捏续发展纳入计谋中枢,探索怎样让“快意零食”进化为“绿色零食”。
透顶冲突冷链刚需口感好
2018年,旺旺运行“冻痴”名目,切入点恰是冷链高能耗与高碳排放的矛盾。其中枢突破在于常温锁鲜本领。
通过UHT超高温瞬时杀菌、双重无菌均质与无菌充填等工艺,旺旺让冰品不错在常温景色下恒久保存。粉碎者只需在家中冷冻,即可享用口感如初的冰激凌。这一翻新既保险了食物安全与口感,又透顶冲突了冷链刚需。数据泄露,常温输送比拟传统冷链可减少约62%的碳排放,出产能耗也下落了35%。
在包装端,“冻痴”采用六层复合利乐包装,具备100%可回收特质,并搭配专利易撕口联想,提高使用体验。产物口味按捺拓展,从巧克力到旺仔牛奶、红豆,再到纸盒装新品,温情了多元化粉碎需求。无防腐剂、轻量化与可回收,也成为冻痴包装的中枢亮点。
终显著环境与经济的双赢
产能膨大印证了冻痴的阛阓价值。2021年产量达380万箱,产值近2亿元;到2023年提高至420万箱,9条产线全面投产。将来讨论中,产能将突破1100万箱,障翳寰宇90%以上县级阛阓,毛利率亦随之增长,终显著环境与经济的双赢。
在物流体式,常温输送替代冷链,不仅拓展了阛阓障翳面,也裁汰了城乡与偏远地区的通顺门槛。供应链端,旺旺联袂3000家经销商鼓动绿色协同,助力行业顺序与政策制定。原料体式则聚焦绿色汲引与可追溯采购,保险食物安全的同期提高农户收益。
在粉碎端,旺旺引入公益理念。通过“每售一件捐一分钱”野心,朝上10万名粉碎者参与到包装回收与环保公益中。买冰品的同期,亦然在复古环保与公益,终显著“粉碎即公益、粉碎即减碳”的情势翻新。
提供可捏续发展的新解法
“冻痴”的奏效不仅赢得阛阓口碑,也得到行业高度认同。关于粉碎者而言,买到的已不仅仅冰激凌,而是一种低碳生计状貌;关于行业而言,冻痴冲突了对冷链的恒久依赖,提供了一条可捏续发展的新解法。
旺旺斩获中国工业大奖、乳业科技翻新企业奖、中国乳业优秀新产物奖等荣誉,还入围了海外包装奖提名。荣誉背后,展现的是旺旺从“食物制造商”转型为“可捏续生态构建者”的扮装。
旺旺集团认真东谈主暗意:“这次获奖是对咱们现阶段职责真实定体育游戏app平台,更是引发。将来,旺旺野心进一步完善碳排放数据监测体系,提高常温储运本领,扩大绿色包装利用,并加强对绿色农业的进入,捏续引颈行业迈向愈加可捏续的将来。
发布于:上海市